近年来，跟着时下人们生活水平的进步和对健康饮食的寻求，黄鳝作为一种高蛋白、低脂肪的健康食物，深受顾客喜欢，市场需求持续增长。稀有据统计，现在黄鳝在国内市场的年需求量高达300万吨。

  为了推进黄鳝饲养业的可持续开展，农业乡村部发布了黄鳝绿色安全饲养形式典型事例，为这一繁荣工业注入新的开展生机。

  坐落湖北省公安县法华寺村的大尧水产饲养公司是池塘网箱生态饲养形式典型企业，其黄鳝饲养池塘面积约650亩，黄鳝苗种繁衍面积150亩，年产黄鳝约180万斤，年出售的收益约6000万元，为当地60多名农人供给了工作岗位。

  池塘网箱生态饲养形式是在池塘中架起网箱进行黄鳝饲养。饲养池为惯例淡水鱼饲养池塘，池埂坚实不漏水，具有独立进排水系统，装备增氧和水质监测设备。饲养池面积一般为5~20亩，水深1.5~2米，池底平整，底泥厚度15厘米左右。网箱面积2~4平方米，高1米左右，入水深度0.5米为宜。

  仙桃市弘玖水产公司选用了浮床生态饲养形式。该形式网箱结构底部装置浮桶，网箱漂浮于水面，可防淹防逃，便利整理底层残饵；网箱中设有进水管，可定时向网箱中加水，进步网箱中水体交换量，改进水质；结构结构上可装置遮阳网，为黄鳝供给更优成长环境。

  黄鳝饲料主要由水蚯蚓等动物性饵料和人工合作饲料组成。鳝苗下箱一周内投喂动物性饵料，后驯饲人工合作饲料。动物性饵料的日投饲量为黄鳝体重的3%~8%，人工合作饲料的日投饲量为黄鳝体重的1%~3%，要根据气候、水温、成长阶段、摄食强度等状况酌情调整投饲量，以0.5小时内吃完为宜。

  江苏省高邮市扬州田源水产生态饲养公司选用了温室大棚微流水饲养形式，饲养用水净化池塘面积约60亩，黄鳝苗种繁衍面积50亩，水蚯蚓饲养面积30亩，大棚温室23栋，年出产安全优质黄鳝约100万斤。

  该形式可延长饲养时刻，避免黄鳝因温差大而应激发病。其饲养大棚一般宽8米、长40米，棚顶高4米，棚顶选用圆弧形钢架结构，棚顶及四周用加厚白色无滴塑料薄膜掩盖。大棚配有遮阳网、排风扇、降温水帘、环流风机等控温设备。

  该种形式的投苗、投饲等饲养办理与池塘网箱生态饲养形式类似，但要注意在日常办理中，每天早中晚查看饲养状况，投食2小时后及时捞出残食，每隔10天排污一次。饲养水体坚持循环状况，经过调理水流坚持饲养池水每12小时可彻底循环一次。

  湖北省仙桃市剅祥宇种养专业合作社选用了稻虾鳝归纳饲养形式，现在建成稻虾鳝轮作基地1.7万余亩，年产值可达1亿元，带动周边农户年平均增收1万元以上。

  稻虾鳝归纳饲养形式是传统稻虾归纳种养形式的改进型。该形式需稻田水源足够、水质杰出、排灌便利、保水性能好，还要确保田埂结实，高出稻田0.4~0.5米，顶宽不小于0.5米。田块四周开挖环沟，沟宽3~4米、深1.2~1.5米、坡比1∶1.2，环沟面积不超越稻田面积的10%。环沟四周埋设聚乙烯网布，避免小龙虾逃逸。稻田对角设置PVC进排水管，进水管道高于排水管道，管口装置60目筛网，避免小龙虾逃逸及敌害生物进入。

  种养时，稻田水位控制在20~40厘米，水稻插秧前施用基肥，后期不上肥。11月份至次年3月份栽培轮叶黑藻、水花生等水草，田面水草簇距离4米左右，环沟内水草栽培培育面积占环沟面积的30%~40%。3~5月份投进虾苗，标准5~10克/尾，每亩投进5000~8000尾；6~7月份挑选晴天上午投进黄鳝苗种，标准10~20克/尾，每亩投进约5公斤。